top of page
מקרא
גוון קלייה:
קלייה כהה
צבעה כהה, טעמה מריר, בעלת סמיכות, גוף ושומניות. בתהליך הקלייה נעצרת קרוב יותר (ואפילו אחרי) ה'פיצוץ' השני.
קלייה כהה
קלייה בהירה
טעמים חמוצים ומתוקים, צבעה חום בהיר, ועם פחות סמיכות ושומן. בתהליך הקלייה היא נעצרת קרוב ל'פיצוץ' הראשון.
קלייה בהירה
bottom of page