קפה ערביקה מאזור טראזוּ בקוסטה ריקה. עשיר בטעמי קרמל מובהקים ומרירות גבוהה. אספרסו איטלקי קלאסי בעל נוכחות ועוצמה, ללא חמיצות.מומלץ לאספרסו, מקינטה וקפה שחור